| Творог 18% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 7% | 439 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 10.6% | 290 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 4.6% | 662 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 77 мг | 500 мг | 15.4% | 4.7% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.41 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 10.8% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.46 мг | 20 мг | 22.3% | 6.9% | 448 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 157.6 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.9% | 635 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Натрий, Na | 54.8 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2372 г |
| Сера, S | 174.6 мг | 1000 мг | 17.5% | 5.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 247.8 мг | 800 мг | 31% | 9.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 169.6 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.3% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Йод, I | 11.15 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 92.3 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 9.55 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.2% | 733 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.67 мкг | 55 мкг | 61.2% | 18.8% | 163 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10076 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.7 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.4 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.46 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.5 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.223 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.777 г | min 16.8 г | 34.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 325 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».