| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Грецкий орех | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Майонез на кокосовом масле | 120 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 111 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.1% | 272 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 102.24 мг | 500 мг | 20.4% | 7.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 8.3% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 4.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.166 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 7.697 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2925 мг | 20 мг | 21.5% | 8.2% | 466 г |
| Ниацин | 3.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Кремний, Si | 3.419 мг | 30 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Магний, Mg | 45.97 мг | 400 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Натрий, Na | 186.5 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.5% | 697 г |
| Сера, S | 182.5 мг | 1000 мг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 268.94 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 3.1% | 1243 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 7.529 мкг | 10 мкг | 75.3% | 28.8% | 133 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Медь, Cu | 131.88 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 758 г |
| Молибден, Mo | 3.712 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2% | 1886 г |
| Никель, Ni | 10.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.652 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.3% | 266 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Цинк, Zn | 1.4823 мг | 12 мг | 12.4% | 4.7% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.438 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.7% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.785 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.682 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.607 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.641 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | min 16.8 г | 24.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грецким орехом составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».