| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 900 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 20.3% | 315 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 69.03 мг | 500 мг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 20.7% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 24.3% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.454 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 5.2% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 1.343 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5762 мг | 20 мг | 37.9% | 24.3% | 264 г |
| Ниацин | 10.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.94 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.2% | 784 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6109 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9464 г |
| Магний, Mg | 85.32 мг | 400 мг | 21.3% | 13.7% | 469 г |
| Натрий, Na | 264.11 мг | 1300 мг | 20.3% | 13% | 492 г |
| Сера, S | 240.16 мг | 1000 мг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 10.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 283.49 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 9.718 мкг | 10 мкг | 97.2% | 62.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Медь, Cu | 105.12 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Молибден, Mo | 11.382 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.5% | 615 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.355 мкг | 55 мкг | 44.3% | 28.4% | 226 г |
| Фтор, F | 135.69 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2948 г |
| Хром, Cr | 24.37 мкг | 50 мкг | 48.7% | 31.2% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.5073 мг | 12 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.93 г | ~ | |||
| Валин | 1.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.093 г | ~ | |||
| Лизин | 2.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.725 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриного филе (копия) составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».