Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с овсяными отрубями и злаками Хлебный спас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с овсяными отрубями и злаками Хлебный спас

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 600 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 140 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 50 г
Ячменный солод 20 г
Вода 200 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с овсяными отрубями и злаками Хлебный спас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.2 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.1% 371 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.6% 397 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 5.5% 476 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.328 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.851 мг 15 мг 45.7% 12% 219 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3494 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9857 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1007 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.03 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1838 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4833 г
Кремний, Si 2.29 мг 30 мг 7.6% 2% 1310 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 1.9% 1387 г
Натрий, Na 233.43 мг 1300 мг 18% 4.7% 557 г
Сера, S 58.48 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1710 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 3.6% 721 г
Хлор, Cl 367.73 мг 2300 мг 16% 4.2% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.53 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1261 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 2.7% 985 г
Марганец, Mn 0.7595 мг 2 мг 38% 9.9% 263 г
Медь, Cu 107.91 мкг 1000 мкг 10.8% 2.8% 927 г
Молибден, Mo 8.742 мкг 70 мкг 12.5% 3.3% 801 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Селен, Se 7.085 мкг 55 мкг 12.9% 3.4% 776 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11074 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 1.6% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 9.648 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.917 мг ~
бета Ситостерол 11.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.645 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.918 г min 16.8 г 17.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.683 г от 11.2 до 20.6 г 86.5% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Печенье с овсяными отрубями и злаками Хлебный спас составляет 382,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов