Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из консерв

Горбуша, с костями, консервированная 200 г
Картофель 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.8% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.4% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 45.8% 662 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 48.5% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 8.5% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 13.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 59.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин D, кальциферол 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 55.5% 547 г
Витамин D3, холекальциферол 1.827 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1581 мг 20 мг 5.8% 17.6% 1727 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.67 мг 2500 мг 5.1% 15.5% 1958 г
Кальций, Ca 38.03 мг 1000 мг 3.8% 11.5% 2630 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 70.6% 429 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 8.2% 3714 г
Натрий, Na 56.8 мг 1300 мг 4.4% 13.3% 2289 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 10.6% 2843 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 22.1% 1372 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6498 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14563 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 29.4% 1034 г
Литий, Li 8.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 7.6% 3960 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 10.6% 2874 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 16.1% 1875 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 4.493 мкг 55 мкг 8.2% 24.8% 1224 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 108.73 мкг 4000 мкг 2.7% 8.2% 3679 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5437 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.089 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из консерв составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».