| Печень куриная (Запекание) | 372 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 14.3% | 466 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6678.4 мкг | 900 мкг | 742% | 497.3% | 13 г |
| Ретинол | 6.679 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 14.5% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.466 мг | 1.8 мг | 81.4% | 54.6% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 174.84 мг | 500 мг | 35% | 23.5% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.34 мг | 5 мг | 86.8% | 58.2% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 18.6% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.964 мкг | 400 мкг | 28% | 18.8% | 357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.749 мкг | 3 мкг | 358.3% | 240.1% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 4.137 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6268 мг | 20 мг | 48.1% | 32.2% | 208 г |
| Ниацин | 6.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.51 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4254 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1962 г |
| Натрий, Na | 228.75 мг | 1300 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Сера, S | 173.98 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 18.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 254.77 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.265 мг | 18 мг | 68.1% | 45.6% | 147 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 12.024 мкг | 10 мкг | 120.2% | 80.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.2267 мг | 2 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 282.7 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 19% | 354 г |
| Молибден, Mo | 38.916 мкг | 70 мкг | 55.6% | 37.3% | 180 г |
| Селен, Se | 33.71 мкг | 55 мкг | 61.3% | 41.1% | 163 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34072 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 4.6947 мг | 12 мг | 39.1% | 26.2% | 256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.519 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в микроволновке составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».