| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 400 г |
| Картофель | 330 г |
| Морковь | 70 г |
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Бульон говяжий | 1180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 15.1% | 938 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2799 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.5% | 1226 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12.4% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 9% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 19% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.606 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 15.6% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 6.2% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7135 мг | 20 мг | 13.6% | 19.2% | 737 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.7 мг | 2500 мг | 13.7% | 19.3% | 727 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5501 г |
| Кремний, Si | 15.674 мг | 30 мг | 52.2% | 73.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1906 г |
| Натрий, Na | 139.38 мг | 1300 мг | 10.7% | 15.1% | 933 г |
| Сера, S | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.8% | 1295 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 18.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 18.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 13.1% | 1079 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 25.8% | 547 г |
| Литий, Li | 19.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1519 г |
| Медь, Cu | 129.64 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.3% | 771 г |
| Молибден, Mo | 8.117 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16.3% | 862 г |
| Никель, Ni | 13.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.275 мкг | 55 мкг | 15% | 21.1% | 665 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44101 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.2593 мг | 12 мг | 10.5% | 14.8% | 953 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говяжьем бульоне с чечевицей составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».