Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка с йогуртовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка с йогуртовым соусом

Кабачок (Припускание) 275 г
Кукуруза, консервы 36 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Йогурт домашний 55 г
Чеснок 1 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 1.5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Острый соус с хрустящим перцем Чили 4 г
Авокадо 34 г
Помидоры Черри 22 г
Стружка тунца 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка с йогуртовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5696 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.182 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
бета Криптоксантин 2.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 28.7% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 26.5% 581 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 4% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 11% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 30.9% 501 г
Витамин В9, фолаты 36.64 мкг 400 мкг 9.2% 14.2% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 35.5% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 17.4% 884 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3.1% 4950 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 18.859 мкг 50 мкг 37.7% 58.2% 265 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.4518 мг 20 мг 12.3% 19% 816 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.63 мг 2500 мг 11.3% 17.4% 881 г
Кальций, Ca 57.64 мг 1000 мг 5.8% 9% 1735 г
Кремний, Si 21.103 мг 30 мг 70.3% 108.5% 142 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Натрий, Na 231.77 мг 1300 мг 17.8% 27.5% 561 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5356 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.9% 1572 г
Хлор, Cl 279.41 мг 2300 мг 12.1% 18.7% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 7.7% 1987 г
Йод, I 27.33 мкг 150 мкг 18.2% 28.1% 549 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 29.5% 523 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 9.9% 1570 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 10.3% 1503 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 11% 1418 г
Никель, Ni 1.546 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4304 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16729 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.455 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 6.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка с йогуртовым соусом составляет 64,8 кКал.

  • Порция = 374 гр (242.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».