Мой здоровый рацион

Рецепт горбуша консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горбуша консервы

Горбуша натуральная. Консервы 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горбуша консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.7% 717 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 961.9 мкг 900 мкг 106.9% 128.2% 94 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 5.714 мг 5 мг 114.3% 137.1% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 15.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 1.714 мкг 3 мкг 57.1% 68.5% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 68.5% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 6.6% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 27% 444 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.38 мг 2500 мг 9.1% 10.9% 1099 г
Кальций, Ca 102.43 мг 1000 мг 10.2% 12.2% 976 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 13.7% 880 г
Натрий, Na 340.67 мг 1300 мг 26.2% 31.4% 382 г
Сера, S 102.62 мг 1000 мг 10.3% 12.4% 974 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 20.7% 578 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Медь, Cu 4.29 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 23310 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.0405 мг 12 мг 0.3% 0.4% 29630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горбуша консервы составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов