Мой здоровый рацион

Рецепт 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4

чечевица колотая красная 70 г
Куриное филе (грудка без кожи, варёное) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 13.8% 326 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.5% 823 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.2% 370 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 8.2% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 9% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 44.133 мкг 400 мкг 11% 5% 906 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин РР, НЭ 2.5667 мг 20 мг 12.8% 5.8% 779 г
Ниацин 6.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.13 мг 2500 мг 18% 8.1% 555 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 2% 2239 г
Магний, Mg 52.8 мг 400 мг 13.2% 5.9% 758 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 2.3% 1996 г
Сера, S 76.07 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Фосфор, P 291.3 мг 800 мг 36.4% 16.4% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.933 мг 18 мг 33% 14.9% 303 г
Марганец, Mn 0.5553 мг 2 мг 27.8% 12.5% 360 г
Медь, Cu 308.02 мкг 1000 мкг 30.8% 13.9% 325 г
Селен, Se 20.187 мкг 55 мкг 36.7% 16.5% 272 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 4.5% 992 г
Цинк, Zn 1.6627 мг 12 мг 13.9% 6.3% 722 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%

Энергетическая ценность 4 составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».