Мой здоровый рацион

Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1

Овсянка (сырая, 100 г) 100 г
Чёрная смородина 40 г
Грецкие орехи 20 г
Куриное филе (грудка без кожи, варёное) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.4% 475 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.5% 615 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.2% 758 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.7% 370 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 9.3% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин В9, фолаты 31.846 мкг 400 мкг 8% 3.2% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 27.95 мг 90 мг 31.1% 12.3% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Ниацин 5.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.92 мг 2500 мг 13.9% 5.5% 721 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Магний, Mg 95.08 мг 400 мг 23.8% 9.4% 421 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Фосфор, P 315.7 мг 800 мг 39.5% 15.7% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.584 мг 18 мг 14.4% 5.7% 697 г
Марганец, Mn 2.1866 мг 2 мг 109.3% 43.4% 91 г
Медь, Cu 0.39 мкг 1000 мкг 256410 г
Селен, Se 21.569 мкг 55 мкг 39.2% 15.6% 255 г
Цинк, Zn 2.1908 мг 12 мг 18.3% 7.3% 548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.333 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.941 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 17.5%

Энергетическая ценность 1 составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов