| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Йогурт греческий 2% | 40 г |
| Рулет с петрушкой и чесноком | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.3% | 874 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 10.6% | 1024 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 16.7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.647 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 6.206 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.4% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1702 мг | 20 мг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.41 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2166 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Кремний, Si | 15.588 мг | 30 мг | 52% | 56.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4474 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Сера, S | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 11% | 983 г |
| Хлор, Cl | 53.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2029 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 35% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 38.94 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.2% | 2568 г |
| Молибден, Mo | 2.059 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3400 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.576 мкг | 55 мкг | 19.2% | 20.7% | 520 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.038 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной ветчиной составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».