Мой здоровый рацион

Рецепт Укроп-яйцо-сол_ог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Укроп-яйцо-сол_ог

Укроп 49 г
Лук репчатый 16 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Огурец соленый 48 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Подсолнечное масло 42 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Укроп-яйцо-сол_ог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 17.2% 243 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 10.8% 387 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 8% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин В4, холин 68.17 мг 500 мг 13.6% 5.7% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 10.4% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.373 мг 15 мг 55.8% 23.4% 179 г
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 4.5% 928 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.1589 мг 20 мг 5.8% 2.4% 1726 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.43 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1549 г
Кальций, Ca 86.79 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1152 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 3% 1384 г
Натрий, Na 270.02 мг 1300 мг 20.8% 8.7% 481 г
Сера, S 59.9 мг 1000 мг 6% 2.5% 1669 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 5.2% 815 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 1% 4113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3% 1392 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 14.7% 286 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3416 мг 2 мг 17.1% 7.2% 585 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Молибден, Mo 2.252 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3108 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 7.2% 579 г
Стронций, Sr 17.97 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19446 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 4.6% 914 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.413 г от 0.9 до 3.7 г 45.9% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 11.124 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.822 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.759 г min 16.8 г 34.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.437 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.376 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.376 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Укроп-яйцо-сол_ог составляет 238,8 кКал.

  • Порция = 119 гр (284.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».