| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 7 tbsp |
| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 284 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.8 мкг | 900 мкг | 29.6% | 24.3% | 337 г |
| альфа Каротин | 1.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 26.5% | 311 г |
| бета Криптоксантин | 11.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 5.7% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 15.2% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.873 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.75 мг | 90 мг | 71.9% | 59.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6821 мг | 20 мг | 13.4% | 11% | 746 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.39 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.2% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4585 г |
| Кремний, Si | 13.354 мг | 30 мг | 44.5% | 36.6% | 225 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 7.1% | 1159 г |
| Натрий, Na | 638.1 мг | 1300 мг | 49.1% | 40.3% | 204 г |
| Сера, S | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 8% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 32.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 29.1% | 282 г |
| Литий, Li | 22.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.2% | 999 г |
| Молибден, Mo | 5.656 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1238 г |
| Никель, Ni | 2.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.232 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.3% | 883 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9787 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.6639 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1808 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.713 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».