| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.2% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2684 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 40.2% | 450 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 43.3% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 10.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 18.5% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.863 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 2.9% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.645 мкг | 50 мкг | 9.3% | 16.8% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7753 мг | 20 мг | 8.9% | 16.1% | 1127 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 13% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5663 г |
| Кремний, Si | 15.246 мг | 30 мг | 50.8% | 92% | 197 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 7.6% | 2363 г |
| Натрий, Na | 143.83 мг | 1300 мг | 11.1% | 20.1% | 904 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4838 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 13.8% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 230.44 мг | 2300 мг | 10% | 18.1% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.9% | 3666 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 90.9% | 199 г |
| Литий, Li | 1.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 24.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 195.64 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 35.5% | 511 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.1% | 1632 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.447 мкг | 55 мкг | 17.2% | 31.2% | 582 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.3% | 5631 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.534 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис грибы туда-сюда составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».