| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 65 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.9% | 500 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 278.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 27.8% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.088 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.4% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 7.292 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.05 мг | 20 мг | 30.3% | 25.7% | 331 г |
| Ниацин | 7.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.74 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.5% | 680 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3487 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Магний, Mg | 50.25 мг | 400 мг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Натрий, Na | 39.18 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Сера, S | 138.71 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.8% | 721 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 57.17 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.8% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 9.928 мкг | 10 мкг | 99.3% | 84.2% | 101 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1799 г |
| Медь, Cu | 253.56 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 21.5% | 394 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.547 мкг | 55 мкг | 39.2% | 33.2% | 255 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6243 г |
| Хром, Cr | 14.36 мкг | 50 мкг | 28.7% | 24.3% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8736 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.778 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметане составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».