| Креветка сырая | 100 г |
| Рисовая лапша, сухая | 40 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.8% | 854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 30.1% | 335 г |
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 32.5% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.14 мг | 90 мг | 51.3% | 51.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5219 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3832 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.09 мг | 2500 мг | 8% | 8.1% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Кремний, Si | 7.368 мг | 30 мг | 24.6% | 24.8% | 407 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Натрий, Na | 359.67 мг | 1300 мг | 27.7% | 27.9% | 361 г |
| Сера, S | 96.93 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.8% | 1032 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2663 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 16.2% | 620 г |
| Литий, Li | 15.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 11.3% | 891 г |
| Медь, Cu | 191.28 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 19.2% | 523 г |
| Молибден, Mo | 2.982 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Никель, Ni | 2.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.261 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.1% | 2433 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32103 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.8882 мг | 12 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».