Мой здоровый рацион

Рецепт Блины (кето июнь 2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины (кето июнь 2024)

Кремчиз [Pretto] 210 г
ЯЙЦА КУРИНЫЕ 508 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
МИНДАЛЬНАЯ МУКА 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахарозаменитель [Milford] 6 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (кето июнь 2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.3% 679 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.6% 337 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 6.1% 807 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 10.3% 480 г
Витамин В4, холин 206.59 мг 500 мг 41.3% 20.4% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 10.5% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 34.351 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 10.3% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 6.9% 718 г
Витамин D3, холекальциферол 1.392 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин E, добавленный 1.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6510 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2548 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7849 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Кальций, Ca 115.21 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 868 г
Кремний, Si 2.055 мг 30 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Натрий, Na 241.98 мг 1300 мг 18.6% 9.2% 537 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13298 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 11.2% 441 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2% 2522 г
Медь, Cu 6.17 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16207 г
Молибден, Mo 1.427 мкг 70 мкг 2% 1% 4905 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 21.469 мкг 55 мкг 39% 19.3% 256 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.9923 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты 2.394 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.384 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.502 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины (кето июнь 2024) составляет 202,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».