| Огурец, грунтовый | 326 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 483 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.5% | 1818 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 24.8% | 1132 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 23.7% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 14.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.928 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.8% | 5774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.99 мг | 90 мг | 17.8% | 50.1% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 8.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.1% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 22% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5786 мг | 20 мг | 2.9% | 8.2% | 3457 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.2% | 3452 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 11.5% | 2445 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10888 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 13.2% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 10.7% | 2667 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 95.2% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 18.9% | 1504 г |
| Медь, Cu | 89.4 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 25.1% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15.2% | 1835 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18395 г |
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24922 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 25.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.1845 мг | 12 мг | 1.5% | 4.2% | 6504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат летний составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».