| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.9% | 618 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 50.96 мг | 500 мг | 10.2% | 10.6% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 16.7% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 17.9% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 7.3% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.663 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9497 мг | 20 мг | 19.7% | 20.5% | 506 г |
| Ниацин | 4.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4355 г |
| Кремний, Si | 22.527 мг | 30 мг | 75.1% | 78.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 40.07 мг | 400 мг | 10% | 10.4% | 998 г |
| Натрий, Na | 36.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3523 г |
| Сера, S | 121.17 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.6% | 825 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 12.6% | 824 г |
| Хлор, Cl | 45.98 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 7.1% | 1473 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 5.826 мкг | 10 мкг | 58.3% | 60.8% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1495 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 10.4% | 1004 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.146 мкг | 55 мкг | 20.3% | 21.2% | 493 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7126 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 20.5% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.489 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачковые составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».