| Яйцо куриное вареное вкрутую | 46 г |
| Укроп (На пару) | 4 г |
| Чеснок (На пару) | 2 г |
| Греческий йогурт ΤΕΟΣ | 0 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 290 г |
| Молоко 1,5% | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.3% | 2235 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.2% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.7% | 2143 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 11.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 16.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 27.8% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 25.1% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 17.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.675 мкг | 400 мкг | 8.7% | 19.8% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.68 мг | 90 мг | 35.2% | 80.2% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 6.2% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.474 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.2% | 2021 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 21.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9944 мг | 20 мг | 5% | 11.4% | 2011 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.91 мг | 2500 мг | 4.2% | 9.6% | 2360 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.3% | 3116 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 7.5% | 3070 г |
| Натрий, Na | 222.97 мг | 1300 мг | 17.2% | 39.2% | 583 г |
| Сера, S | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.2% | 2759 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 16.2% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 19.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 16.6% | 1362 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 29.6% | 767 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 13.9% | 1646 г |
| Медь, Cu | 26.08 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.9% | 3834 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3% | 7928 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.409 мкг | 55 мкг | 8% | 18.2% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2802 мг | 12 мг | 2.3% | 5.2% | 4283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 34.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.418 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».