Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Бекон Сырокопчёный [Велком] 76 г
Яйцо куриное 468 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.9% 685 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.2% 431 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 12.8% 478 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.8% 564 г
Витамин В4, холин 181.84 мг 500 мг 36.4% 22.3% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 11.5% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7888 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.7% 796 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 9.7% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 14.634 мкг 50 мкг 29.3% 18% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.608 мг 20 мг 13% 8% 767 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.45 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2464 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2399 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Натрий, Na 217.06 мг 1300 мг 16.7% 10.2% 599 г
Сера, S 128.22 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 780 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 10.7% 574 г
Хлор, Cl 298.03 мг 2300 мг 13% 8% 772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 6.2% 989 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 5.9% 1035 г
Кобальт, Co 7.291 мкг 10 мкг 72.9% 44.7% 137 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 61.06 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1638 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1418 г
Селен, Se 22.241 мкг 55 мкг 40.4% 24.8% 247 г
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7229 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.292 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 323 гр (527.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».