Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из курицы 06.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из курицы 06.06.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 460 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Монарх 190 г
Бульон куриный 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из курицы 06.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.4% 608 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 5.5% 1478 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 0.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 66.2 мг 500 мг 13.2% 10.8% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 10.9% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6718 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1694 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.2787 мг 20 мг 16.4% 13.4% 610 г
Ниацин 3.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.3 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2% 3932 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Натрий, Na 83.51 мг 1300 мг 6.4% 5.2% 1557 г
Сера, S 105.15 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 951 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 9.5% 857 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 2% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4% 2041 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3432 г
Кобальт, Co 4.41 мкг 10 мкг 44.1% 36% 227 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1255 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 15% 544 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 52.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7580 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 14.4% 564 г
Цинк, Zn 0.661 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из курицы 06.06.24 составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».