Мой здоровый рацион

Рецепт Желе кокосовое, 06.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе кокосовое, 06.04.2024

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 500 г
Желатин пищевой 45 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе кокосовое, 06.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16.7% 571 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.5% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2258 г
Макроэлементы
Калий, K 100.5 мг 2500 мг 4% 3.8% 2488 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1614 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19006 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1% 10277 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 6.7% 1423 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 8.4% 1132 г
Марганец, Mn 0.3556 мг 2 мг 17.8% 17% 562 г
Медь, Cu 166.65 мкг 1000 мкг 16.7% 16% 600 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8706 г
Фтор, F 50.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7963 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 2% 4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.875 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 8.637 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.682 г ~
10:0 Каприновая 0.542 г ~
12:0 Лауриновая 4.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.706 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Желе кокосовое, 06.04.2024 составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».