Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с маком

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.6% 1165 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.2% 645 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1206 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 57.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 7.3% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.8% 677 г
Витамин В4, холин 91.15 мг 500 мг 18.2% 9.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 21.126 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.5% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3261 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.498 мг ~
Витамин Н, биотин 7.467 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 670 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9843 мг 20 мг 14.9% 7.9% 670 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 18.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.78 мг 2500 мг 9.5% 5% 1056 г
Кальций, Ca 163.46 мг 1000 мг 16.3% 8.6% 612 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Магний, Mg 66.3 мг 400 мг 16.6% 8.8% 603 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2071 г
Сера, S 132.63 мг 1000 мг 13.3% 7% 754 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 15.4% 344 г
Хлор, Cl 97.17 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 6% 888 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 19.8% 267 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 1.3629 мг 2 мг 68.1% 36.1% 147 г
Медь, Cu 209.41 мкг 1000 мкг 20.9% 11.1% 478 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1501 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 25.18 мкг 55 мкг 45.8% 24.3% 218 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Цинк, Zn 1.1701 мг 12 мг 9.8% 5.2% 1026 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.998 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с маком составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (434.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов