Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы с помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами.

Огурец грунтовый 114 г
Помидор (томат), парниковый 148 г
Укроп 9 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Майонез Слобода Провансаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 16.3% 1128 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 21.1% 871 г
Лютеин + Зеаксантин 67.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.585 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8724 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 34.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14881 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 36.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.4084 мг 20 мг 2% 3.7% 4897 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.8 мг 2500 мг 7.5% 13.7% 1338 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4442 г
Кремний, Si 21.976 мг 30 мг 73.3% 134.2% 137 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4813 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10552 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.8% 10288 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2210 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 5.5% 3352 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7212 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 59.9% 306 г
Литий, Li 13.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 16.3% 1121 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 17.2% 1061 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 9.7% 1897 г
Никель, Ni 6.255 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13350 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24984 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 18.7% 984 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5634 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами. составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».