Мой здоровый рацион

Рецепт гарнир из риса (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гарнир из риса (копия)

Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Жарка) 77 г
рис отварной 154 г
Кукуруза, консервы 150 г
Петрушка свежая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Фасоль стручковая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир из риса (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7% 1352 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.2% 667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.7 мкг 900 мкг 44.3% 42.1% 226 г
бета Каротин 2.395 мг 5 мг 47.9% 45.5% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 4.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 23.52 мкг 400 мкг 5.9% 5.6% 1701 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.1% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 8.7% 1082 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 13.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.4112 мг 20 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.25 мг 2500 мг 6% 5.7% 1675 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Кремний, Si 20.679 мг 30 мг 68.9% 65.4% 145 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1460 г
Натрий, Na 416.32 мг 1300 мг 32% 30.4% 312 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8.2% 1158 г
Хлор, Cl 185.03 мг 2300 мг 8% 7.6% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2590 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 12.8% 741 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 13.7% 694 г
Медь, Cu 108.6 мкг 1000 мкг 10.9% 10.4% 921 г
Молибден, Mo 9.741 мкг 70 мкг 13.9% 13.2% 719 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 4.5% 2120 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 58.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6852 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.763 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 35.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.768 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~

Энергетическая ценность гарнир из риса (копия) составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».