| Куриная грудка (филе) | 258 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 38.5 г | 76 г | 50.7% | 27.5% | 197 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 134.06 мг | 500 мг | 26.8% | 14.5% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 26.4% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.324 мг | 2 мг | 66.2% | 35.9% | 151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.696 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 3.3% | 1641 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5571 мг | 20 мг | 62.8% | 34% | 159 г |
| Ниацин | 17.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.92 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5643 г |
| Магний, Mg | 140.71 мг | 400 мг | 35.2% | 19.1% | 284 г |
| Натрий, Na | 587.97 мг | 1300 мг | 45.2% | 24.5% | 221 г |
| Сера, S | 369.68 мг | 1000 мг | 37% | 20.1% | 271 г |
| Фосфор, P | 280.2 мг | 800 мг | 35% | 19% | 286 г |
| Хлор, Cl | 881.3 мг | 2300 мг | 38.3% | 20.8% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 7% | 775 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 14.886 мкг | 10 мкг | 148.9% | 80.7% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Медь, Cu | 134.06 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 19.354 мкг | 70 мкг | 27.6% | 15% | 362 г |
| Селен, Se | 37.232 мкг | 55 мкг | 67.7% | 36.7% | 148 г |
| Фтор, F | 212.3 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1884 г |
| Хром, Cr | 40.82 мкг | 50 мкг | 81.6% | 44.2% | 122 г |
| Цинк, Zn | 2.1304 мг | 12 мг | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.972 г | ~ | |||
| Валин | 2.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.845 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.233 г | ~ | |||
| Лизин | 4.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.421 г | ~ | |||
| Треонин | 1.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 1.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.621 г | ~ | |||
| Пролин | 1.649 г | ~ | |||
| Серин | 1.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.грудка на сковороде в бумаге составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».