Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 0,05% жирности, ультрапастеризованное безлактозное [Parmalat] 30 г
Карбонад 20 г
Сыр "Ланселот с ароматом топлёного молока" 20 г
творожный сыр сливочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.5% 623 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.8% 538 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.9% 1810 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 990 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В4, холин 97.03 мг 500 мг 19.4% 10.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 7.4% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 10.903 мкг 50 мкг 21.8% 11.5% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 5.7% 926 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Сера, S 80.57 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 9% 582 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1207 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 23.3% 226 г
Марганец, Mn 0.6658 мг 2 мг 33.3% 17.5% 300 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 5.7% 929 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2402 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 15.823 мкг 55 мкг 28.8% 15.1% 348 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.9806 мг 12 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.016 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».