Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мацарелой 05.06.24 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мацарелой 05.06.24 (копия)

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Яйцо куриное 130 г
Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] 62 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мацарелой 05.06.24 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 13% 566 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.4% 870 г
Витамин В4, холин 112.5 мг 500 мг 22.5% 16.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9.6% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.791 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5890 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 9.277 мкг 50 мкг 18.6% 13.7% 539 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8176 мг 20 мг 9.1% 6.7% 1100 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3461 г
Кремний, Si 2.027 мг 30 мг 6.8% 5% 1480 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.2% 3325 г
Натрий, Na 59.86 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Сера, S 81.35 мг 1000 мг 8.1% 6% 1229 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 8.5% 859 г
Хлор, Cl 87.77 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 5.7% 1284 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1586 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 47.2% 156 г
Литий, Li 9.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1400 г
Никель, Ni 4.392 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 13.618 мкг 55 мкг 24.8% 18.2% 404 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12941 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2162 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мацарелой 05.06.24 (копия) составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».