Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами тушеные

Филе Плеча Индейки [Пава Пава] 100 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3.8% 2830 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.485 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8919 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 7.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7633 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2620 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.65 мг 2500 мг 11.1% 12.1% 900 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6262 г
Кремний, Si 19.879 мг 30 мг 66.3% 72.5% 151 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2367 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.5 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 39.7% 276 г
Литий, Li 23.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1400 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 9.2% 1187 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1821 г
Никель, Ni 4.828 мкг ~
Рубидий, Rb 251.5 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20992 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21436 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3263 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами тушеные составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов