| Яйцо куриное | 227 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Колбаса вареная | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14% | 431 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 12.8% | 470 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 175.72 мг | 500 мг | 35.1% | 21.2% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.889 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 9.5% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 14.109 мкг | 50 мкг | 28.2% | 17% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5188 мг | 20 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.4% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2569 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4768 г |
| Натрий, Na | 93.92 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
| Сера, S | 123.1 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 10.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 108.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1029 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 6.985 мкг | 10 мкг | 69.9% | 42.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9852 г |
| Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Селен, Se | 21.464 мкг | 55 мкг | 39% | 23.5% | 256 г |
| Фтор, F | 38.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10395 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.946 г | min 16.8 г | 23.5% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».