Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар огурец помидор сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар огурец помидор сметана

Соль поваренная пищевая 4 г
кальмар отварной 161 г
Огурец грунтовый 186 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
сметана 15 % 125 г
листик салата 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар огурец помидор сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.7% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 6% 2594 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10738 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 14.9% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9398 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.2493 мг 20 мг 1.2% 1.8% 8022 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.88 мг 2500 мг 4.3% 6.6% 2317 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8525 г
Кремний, Si 15.79 мг 30 мг 52.6% 80.7% 190 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4587 г
Натрий, Na 228.27 мг 1300 мг 17.6% 27% 570 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17575 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4420 г
Хлор, Cl 368 мг 2300 мг 16% 24.5% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4557 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 27.6% 556 г
Литий, Li 6.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2387 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 8.4% 1816 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 5.7% 2701 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30899 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 8.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.1097 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10939 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар огурец помидор сметана составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».