| Баклажан (Тушение) | 455 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 295 г |
| Морковь (Тушение) | 304 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 264 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 603 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 37.3% | 667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 9.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 607.9 мкг | 900 мкг | 67.5% | 167.9% | 148 г |
| бета Каротин | 3.649 мг | 5 мг | 73% | 181.6% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 19.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.99 мг | 90 мг | 22.2% | 55.2% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 5.7% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 21.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9999 мг | 20 мг | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.66 мг | 2500 мг | 13.3% | 33.1% | 752 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3795 г |
| Кремний, Si | 20.99 мг | 30 мг | 70% | 174.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 10.9% | 2282 г |
| Натрий, Na | 16.82 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.2% | 7729 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 8% | 3130 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 19.2% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 69.68 мг | 2300 мг | 3% | 7.5% | 3301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 11.7% | 2133 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 137.1% | 182 г |
| Литий, Li | 40.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2845 мг | 2 мг | 14.2% | 35.3% | 703 г |
| Медь, Cu | 168.01 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 41.8% | 595 г |
| Молибден, Mo | 12.041 мкг | 70 мкг | 17.2% | 42.8% | 581 г |
| Никель, Ni | 8.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.2% | 10692 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.9% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 12.7% | 1962 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сотэ 2024 май составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».