Мой здоровый рацион

Рецепт Фрихолес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрихолес

Фасоль, зерно 183 г
Вода 600 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 302 г
Перец чили красный острый 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрихолес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.2% 1360 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.4% 513 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.5% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2113 г
альфа Каротин 1.175 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1873 г
бета Криптоксантин 1.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 9.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 4.9% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 12% 702 г
Витамин В9, фолаты 27.618 мкг 400 мкг 6.9% 5.8% 1448 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 14.8% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1975 мг 20 мг 11% 9.2% 910 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.71 мг 2500 мг 18.3% 15.4% 545 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Кремний, Si 30.421 мг 30 мг 101.4% 85.1% 99 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 6.9% 1222 г
Натрий, Na 462.54 мг 1300 мг 35.6% 29.9% 281 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1773 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 17.1% 491 г
Хлор, Cl 728.38 мг 2300 мг 31.7% 26.6% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 202.9 мкг ~
Ванадий, V 56.97 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 9.6% 867 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
Кобальт, Co 8.71 мкг 10 мкг 87.1% 73.1% 115 г
Литий, Li 14.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 20.1% 417 г
Медь, Cu 235.23 мкг 1000 мкг 23.5% 19.7% 425 г
Молибден, Mo 18.033 мкг 70 мкг 25.8% 21.6% 388 г
Никель, Ni 58.11 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 7.648 мкг 55 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Титан, Ti 44.78 мкг ~
Фтор, F 120.89 мкг 4000 мкг 3% 2.5% 3309 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 9.1% 917 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Цирконий, Zr 7.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.563 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~

Энергетическая ценность Фрихолес составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».