Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный без поджарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный без поджарки

Лук репчатый 71 г
Морковь 96 г
Картофель 248 г
Перец сладкий красный 64 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Бедро куриное 209 г
Бульон куриный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный без поджарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.4% 3590 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 12.2% 1571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 13% 1475 г
Лютеин + Зеаксантин 0.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8% 2368 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 3.8% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7022 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 12.8% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5027 мг 20 мг 7.5% 14.3% 1331 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.69 мг 2500 мг 5.4% 10.3% 1856 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1% 20284 г
Кремний, Si 4.478 мг 30 мг 14.9% 28.5% 670 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6211 г
Натрий, Na 114.3 мг 1300 мг 8.8% 16.8% 1137 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3928 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2649 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 10.9% 1770 г
Литий, Li 6.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 14.5% 1321 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 4% 4834 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 6.1% 3102 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85837 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6431 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный без поджарки составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».