| фунчеза сэн сой | 100 г |
| Морковь | 39 г |
| Шампиньоны | 144 г |
| Чеснок | 3 г |
| масло растительное аннинское | 11 г |
| Кунжут | 6 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.8% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 17.8% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 5.803 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2935 мг | 20 мг | 11.5% | 8.8% | 872 г |
| Ниацин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Кремний, Si | 6.473 мг | 30 мг | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2279 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23050 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7837 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 15.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4235 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 5.65 мкг | 10 мкг | 56.5% | 43.1% | 177 г |
| Литий, Li | 2.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Медь, Cu | 209.21 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Никель, Ni | 3.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.918 мкг | 55 мкг | 18% | 13.7% | 555 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11351 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.1% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4017 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с грибами и морковью жареная составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».