Мой здоровый рацион

Рецепт + филе бедра индейки со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты + филе бедра индейки со специями

Филе бедра индейки "Индилайт" с нутриентами 360 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Жир куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ филе бедра индейки со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 12.6% 313 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.1% 326 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2% 2013 г
альфа Каротин 6.611 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
бета Криптоксантин 68.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.835 мг 1.5 мг 55.7% 22% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.8% 507 г
Витамин В4, холин 98.66 мг 500 мг 19.7% 7.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 1.283 мг 5 мг 25.7% 10.1% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 12.4% 318 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 2.733 мкг 3 мкг 91.1% 36% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2538 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.7153 мг 20 мг 38.6% 15.2% 259 г
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.09 мг 2500 мг 13.6% 5.4% 735 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 1% 4016 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Натрий, Na 883.61 мг 1300 мг 68% 26.8% 147 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14837 г
Фосфор, P 244.1 мг 800 мг 30.5% 12% 328 г
Хлор, Cl 1105.37 мг 2300 мг 48.1% 19% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1% 3861 г
Медь, Cu 141.53 мкг 1000 мкг 14.2% 5.6% 707 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3436 г
Селен, Se 30.211 мкг 55 мкг 54.9% 21.7% 182 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 3.5458 мг 12 мг 29.5% 11.6% 338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.556 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.863 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность + филе бедра индейки со специями составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».