Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Бульон куриный 200 г
Куриный окорочок (Варка) 231 г
Лук репчатый 63 г
Морковь 72 г
картофель молодой 309 г
Рис белый, крупа рисовая 49 г
Свекла 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.5% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 17.1% 533 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 18% 505 г
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.079 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4406 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 10.4% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13123 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9801 мг 20 мг 9.9% 9% 1010 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.24 мг 2500 мг 14% 12.7% 712 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2% 4560 г
Кремний, Si 24.78 мг 30 мг 82.6% 75.2% 121 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 5.5% 1661 г
Натрий, Na 49.21 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2642 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1051 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 81.43 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6% 1513 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 41.1% 221 г
Литий, Li 13.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 13.9% 655 г
Медь, Cu 134.42 мкг 1000 мкг 13.4% 12.2% 744 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 10.3% 884 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 1.617 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11696 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 18.9% 482 г
Цинк, Zn 0.7674 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1564 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.265 г от 0.9 до 3.7 г 29.4% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».