| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий красный | 218 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.1% | 490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9% | 988 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 19% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 24.9% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.664 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.03 мг | 90 мг | 56.7% | 50.4% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1156 мг | 20 мг | 25.6% | 22.8% | 391 г |
| Ниацин | 6.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.1% | 983 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2865 г |
| Кремний, Si | 4.482 мг | 30 мг | 14.9% | 13.3% | 669 г |
| Магний, Mg | 58.07 мг | 400 мг | 14.5% | 12.9% | 689 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Сера, S | 147.57 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.2% | 678 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 6.301 мкг | 10 мкг | 63% | 56% | 159 г |
| Литий, Li | 17.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4376 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 9.309 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.74 мкг | 55 мкг | 19.5% | 17.3% | 512 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4654 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 30.3% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.0066 мг | 12 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».