| Помидор (томат), парниковый | 236 г |
| Огурец парниковый | 154 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 27.8% | 1024 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 30.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.165 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 12638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.44 мг | 90 мг | 20.5% | 58.2% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 22.2% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 46.6% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4569 мг | 20 мг | 2.3% | 6.5% | 4377 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.75 мг | 2500 мг | 9.2% | 26.1% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4403 г |
| Кремний, Si | 22.805 мг | 30 мг | 76% | 215.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 6% | 4813 г |
| Натрий, Na | 12.81 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10148 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8881 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 12.2% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 44.92 мг | 2300 мг | 2% | 5.7% | 5120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 8.8% | 3226 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 4.111 мкг | 10 мкг | 41.1% | 116.8% | 243 г |
| Литий, Li | 16.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 22.7% | 1255 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 24.1% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 21% | 1357 г |
| Никель, Ni | 7.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26368 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 24.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.302 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».