Мой здоровый рацион

Рецепт Нут 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут 24

Нут (турецкий горох) 300 г
Алматы вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.5% 1134 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.8% 1422 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 6.1% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 185.667 мкг 400 мкг 46.4% 45% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5137 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3893 г
Макроэлементы
Калий, K 322.67 мг 2500 мг 12.9% 12.5% 775 г
Кальций, Ca 64.61 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1548 г
Кремний, Si 30.667 мг 30 мг 102.2% 99.2% 98 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 10.2% 952 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5417 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 18% 541 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13781 г
Микроэлементы
Бор, B 185.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 30.8% 316 г
Марганец, Mn 0.7133 мг 2 мг 35.7% 34.7% 280 г
Медь, Cu 221.33 мкг 1000 мкг 22.1% 21.5% 452 г
Молибден, Mo 20.067 мкг 70 мкг 28.7% 27.9% 349 г
Никель, Ni 68.8 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 16.8% 579 г
Титан, Ti 76 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 7.7% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.864 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 17.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут 24 составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов