Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша с индейкой

Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 900 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый 147 г
Морковь, желтая 133 г
Пшеничная каша Myllyn Paras 200 г
Вода 639 г
Грибной бульон "Gallina Blanca" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.7% 563 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Витамин В4, холин 41.77 мг 500 мг 8.4% 6.5% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7775 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 18.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1603 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0289 мг 20 мг 15.1% 11.6% 660 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 4.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.52 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7153 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 3% 2597 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 3% 2595 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18762 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 9.7% 796 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2335 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2062 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5450 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1490 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5431 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 13.692 мкг 55 мкг 24.9% 19.2% 402 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10896 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 1.6168 мг 12 мг 13.5% 10.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.615 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с индейкой составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок