| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимон (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10.8% | 362 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4369 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 8.2% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.17 мкг | 400 мкг | 235294 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.768 мкг | 10 мкг | 157.7% | 61.8% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6874 мг | 20 мг | 58.4% | 22.9% | 171 г |
| Ниацин | 8.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.86 мг | 2500 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Магний, Mg | 55.51 мг | 400 мг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Натрий, Na | 403.22 мг | 1300 мг | 31% | 12.1% | 322 г |
| Сера, S | 211.54 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.3% | 473 г |
| Фосфор, P | 322.1 мг | 800 мг | 40.3% | 15.8% | 248 г |
| Хлор, Cl | 631.99 мг | 2300 мг | 27.5% | 10.8% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Йод, I | 23.39 мкг | 150 мкг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Кобальт, Co | 21.648 мкг | 10 мкг | 216.5% | 84.8% | 46 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Медь, Cu | 243.1 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 9.5% | 411 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.9% | 1346 г |
| Никель, Ni | 6.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 1505.08 мкг | 4000 мкг | 37.6% | 14.7% | 266 г |
| Хром, Cr | 59.12 мкг | 50 мкг | 118.2% | 46.3% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7839 мг | 12 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.912 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.7% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.891 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.558 г | min 16.8 г | 45% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.693 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.488 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.508 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».