Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква (Варка со сливом) 1200 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 300 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 300 г
Укроп (Жарка) 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.2% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.8 мкг 900 мкг 38.2% 72.6% 262 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 78.9% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 3% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6142 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 21.5% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20243 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 22.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.7485 мг 20 мг 3.7% 7% 2672 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 16.7% 1141 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 4% 4836 г
Кремний, Si 17.702 мг 30 мг 59% 112.2% 169 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 9.1% 2086 г
Натрий, Na 75.68 мг 1300 мг 5.8% 11% 1718 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5640 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.9% 2122 г
Хлор, Cl 125.67 мг 2300 мг 5.5% 10.5% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 50.59 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2253 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 32.1% 590 г
Литий, Li 15.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 14.1% 1347 г
Медь, Cu 139.8 мкг 1000 мкг 14% 26.6% 715 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 12.5% 1518 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9279 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3847 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.456 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов