| Огурец грунтовый | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Салат Айсберг [Scoro] | 216 г |
| Салатная заправка | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 9.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.5% | 4000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.2% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 20.5% | 2647 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 22.2% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 8.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 2.2% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 8.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 3.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.213 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.6% | 32976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 62.7% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 35.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2766 мг | 20 мг | 1.4% | 7.6% | 7231 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.98 мг | 2500 мг | 5.3% | 28.6% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 5.4% | 10060 г |
| Кремний, Si | 18.298 мг | 30 мг | 61% | 329.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 5.9% | 9412 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 16250 г |
| Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.2% | 15552 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 17.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 28.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.5% | 8003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 10.8% | 4891 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 136.8% | 395 г |
| Литий, Li | 10.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 28.6% | 1876 г |
| Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 38.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 22.2% | 2412 г |
| Никель, Ni | 4.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 23013 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 40% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.1394 мг | 12 мг | 1.2% | 6.5% | 8608 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей с заправкой составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».