Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный джем Наташин 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный джем Наташин 24

Морковь (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 300 г
Апельсиновый фреш 400 г
Апельсиновый джем Наташин 24 0 г
Цукаты апельсиновые Натик24 0 г
Апельсиновая цедра, сырая 50 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=tHP8BGCroiE&t=446s

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный джем Наташин 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 10.7% 901 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1065.7 мкг 900 мкг 118.4% 114.4% 84 г
бета Каротин 6.746 мг 5 мг 134.9% 130.3% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14368 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5799 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3449 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.96 мг 2500 мг 5% 4.8% 2017 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2% 4810 г
Кремний, Si 8.876 мг 30 мг 29.6% 28.6% 338 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1817 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 1% 10342 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.8% 2589 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3758 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 11.1% 871 г
Литий, Li 2.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2038 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 9.8% 986 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20481 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 1.9% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный джем Наташин 24 составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».