Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника со сметаной и сахаром

Клубника 170 г
Сметана 20% жирности 110 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.4% 727 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1440 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 34.69 мг 90 мг 38.5% 31.9% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1317 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4403 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.58 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1872 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1809 г
Кремний, Si 57.051 мг 30 мг 190.2% 157.6% 53 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5539 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6158 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Хлор, Cl 36.07 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2305 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 20% 414 г
Литий, Li 1.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1718 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1252 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 9% 918 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14474 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.446 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%

Энергетическая ценность Клубника со сметаной и сахаром составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов