| Индейка, грудка, только мясо | 674 г |
| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Морковь (Запекание) | 215 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Цветная капуста | 500 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 20.1% | 792 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35.5% | 450 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 38% | 421 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.929 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 37.57 мг | 500 мг | 7.5% | 12% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 17.4% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 28.3% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.01 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 11.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.36 мг | 90 мг | 21.5% | 34.3% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 20% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9905 мг | 20 мг | 20% | 31.9% | 501 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2982 г |
| Кремний, Si | 16.868 мг | 30 мг | 56.2% | 89.8% | 178 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 10.1% | 1577 г |
| Натрий, Na | 148.44 мг | 1300 мг | 11.4% | 18.2% | 876 г |
| Сера, S | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 16.3% | 981 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 18.8% | 848 г |
| Хлор, Cl | 163.44 мг | 2300 мг | 7.1% | 11.3% | 1407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 11.5% | 1398 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 16.5% | 976 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 15.3% | 1046 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.6% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.8% | 1352 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.954 мкг | 55 мкг | 16.3% | 26% | 614 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41929 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.7224 мг | 12 мг | 6% | 9.6% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.167 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из грудки индейки и кабачка составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».