Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови по корейски, кукурузы, корейской морковки и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови по корейски, кукурузы, корейской морковки и фасоли

Голень индейки варено-копчëная 357 г
Морковь по корейски 406 г
Кукуруза сладкая 145.5 г
Фасоль красная в с/с Bonduelle 262 г
Майонез ЕЖК Провансаль Домашний 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови по корейски, кукурузы, корейской морковки и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.1% 683 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0581 мг 20 мг 0.3% 0.2% 34423 г
Макроэлементы
Калий, K 59.89 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4174 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.8% 9804 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5587 г
Натрий, Na 58.15 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.8% 10020 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5643 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2845 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 0.8% 9877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови по корейски, кукурузы, корейской морковки и фасоли составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 242 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».